DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

25 g frutos secos + té Herbal

ENSALADA DE ALUBIAS Y ATÚN (2 porciones)

MERIENDA

2 claras duras + 1 infusión

FAINA DE LENTEJA CON QUESO CREMA (4 porciones)

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

2 rollos de jamón (natural) y queso + té Herbal

OMELLETE DE ARVEJAS (2 porciones)

PASTEL EN TAZA CHOCOLATE

YOGURTINA (2 porciones)

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

2 claras + 5 cherrys + té herbal

CROQUETAS DE BRÓCOLI (3 porciones)

MERIENDA

1 yogurt descremado + 1 fruta pequeña

1 porción de Faina de lentejas

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

1 manzana verde + 5 dados de queso (cuartirolo) + Té Herbalife

ALMUERZO

1 pechuda de Pollo al limón, con ensalada de verdes + 1/4 palta

MERIENDA

25 g frutos secos + té herbal

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

25 gr. frutos secos + fruta pequeña

SARTEN DE HUEVOS Y VERDURAS (2 porciones)

3 rollos de jamón (natural) y queso + té herbal

GALLETITAS DE BATIDO (2 porciones)

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

5/6 palitos de zanahoria + 2 cucharadas queso descremado + té herbal

PIZZA DE ESPINACAS (2 porciones)

MERIENDA

30 gr. maní sin sal + fruta pequeña + té herbal

COLACIÓN

5 aceitunas + 5/6 dados de queso cuartirolo + té herbal

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

Galletitas de batido + té herbal

ALMUERZO

Carne magra (sin grasa) + ensalada mixta

MERIENDA

Yogurt descremado (o Yogurtina) + fruta pequeña

COLACIÓN

3 claras revueltas + 50 g queso magro

CENA HERBALIFE

ENSALADA DE ALUBIAS Y ATÚN

330

Calorías

30 g

Proteína

15 g

Grasa

20 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 300 g de alubias
  • 1 lata de atún al natural
  • 75 g de tomates cherry
  • 80 g de berros o rúcula
  • 1/2 lima
  • Sal rosada y aceite de oliva virgen extra

Preparación

Ponemos las alubias a remojo en abundante agua entre cuatro y ocho horas o, mejor incluso, durante la noche anterior a preparar la ensalada. Escurrimos, enjuagamos y hervimos, partiendo de agua fría, con un chorrito de aceite de oliva hasta que estén tiernas.
El tiempo varía, pero es aproximadamente unos 60-90 minutos.
Una vez tiernas nuestras alubias, las escurrimos y refrescamos bajo un chorro de agua fría.
Tener cuidado con la presión para que no se rompan ni se desprendan sus pieles.
Dejamos que se enfríen y, mientras tanto, procedemos con el resto de ingredientes. Para ello, escurrimos el atún. Lavamos y cortamos los tomates cherry por la mitad. En un cuenco hondo y espacioso, los mezclamos con los berros o la rúcula (también podemos usar espinacas o brotes tiernos) y el atún. Exprimimos la media lima y batimos su zumo con dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Agregamos las alubias al resto de los ingredientes y los condimentamos con esta mezcla. Sazonamos con sal y pimienta y removemos hasta repartir bien el condimento.

FAINA DE LENTEJA CON QUESO CREMA

200

Calorías

13 g

Proteína

8 g

Grasa

20 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • tazas de lentejas cocidas
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de queso rallado
  • pimienta, orégano (condimentos a gusto)
  • 2 tazas de salvado de avena.

Preparación

Verter todo en una licuadora o procesadora. Licuar bien agregar 2 tazas salvado de avena y de a poco agua, aproximadamente una taza. Queso rallado a gusto. Precalentar horno y colocar una asadera grande con aceite en spray durante 15 minutos. Verter la mezcla en la asadera ya caliente y llevar al horno aproximadamente 40 minutos (dependiendo de cada horno). Debe quedar el centro bien sequito. Cortar en láminas tipo tostaditas y comer con queso crema. Acompañar con un té de Herbalife.

OMELLETE DE ARVEJAS

270

Calorías

30 g

Proteína

12 g

Grasa

11 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 claras
  • ½ atado de espinacas
  • 50 gr. de arvejas frescas o ½ lata
  • 50 gr. De queso
  • Sal y pimienta

Preparación

Lavar la espinaca, colocarla en un bowl y echar agua caliente para que se ablande un poco. Cortarlas en tiras y mezclarlas con las arvejas ya cocidas. Por otro lado poner los huevos y salpimentar. Batir hasta que estén bien mezclados.
En una sartén antiadherente o con un poquito de aceite colocar la mitad de la mezcla de huevos, agregar los vegetales y el queso. Tapar con el resto de la mezcla de huevos y tapar. Cocinar a fuego lento hasta que esté bien cocido.

PASTEL EN TAZA CHOCOLATE

Ingredientes

  • 2 cucharadas batido sabor chocolate u otro a elección
  • 2 cucharadas proteína
  • 1 huevo
  • 50 cc agua
  • 1 cucharadita polvo de hornear

Preparación

Mezclar todo en una taza hasta obtener una mezcla homogénea, Cocinar en el microondas por 2 minutos.
Podes decorar con alguna fruta.

YOGURTINA

69

Calorías

7,6 g

Proteína

0 g

Grasa

5,6 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • ½ sobre de gelatina
  • 1 taza de agua caliente
  • 1 taza de yogurt bebible descremado

Preparación

Disolver la gelatina en el agua caliente. Agregar el yogurt y revolver hasta integrar 100%. Servir en compoteras y dejar enfriar en la heladera.

CROQUETAS DE BRÓCOLI

226

Calorías

21 g

Proteína

10 g

Grasa

26 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 350 gramos de brócoli
  • 1 huevo
  • 60 gramos de salvado de avena
  • 25 gramos de cebollita de verdeo
  • 70 gramos de queso en hebras light
  • 2 dientes de ajo
  • Sal y pimienta

Preparación

Hervir el brócoli en abundante agua. Luego picar bien chiquito y colocarlo en un bowl. Agregar el huevo y todos los demás ingredientes y mezclar. Enfriar la mezcla en la heladera por 15 minutos. Una vez fría darle forma de croqueta. Hornear ambos lados durante 10 minutos hasta que quede crujiente.

SARTEN DE HUEVOS Y VERDURAS

330

Calorías

20 g

Proteína

19 g

Grasa

15 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 1 cucharada cebollita de verdeo fresca o seca
  • 50 g de ricota
  • 1 cebolla
  • 1 palta
  • 1 pimentón verde
  • Un puñado de espinaca
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 4 huevos
  • sal y pimienta

Preparación

Mezclar la cebolla y la ricota en un bol pequeño. Salpimentar. Reservar. Cortar la espinaca, la cebolla y el pimiento. Pelar y cortar la palta en rodajas. Calentar el aceite de oliva en una sartén y rehogar las verduras durante unos minutos hasta que se suavicen y comience a dorarse. Salpimentar. Hacer agujeros con una cuchara o espátula y echar un huevo en cada agujero. Salpimentar los huevos. Reducir el fuego y cocinar hasta que los huevos estén a tu agrado. Colocar una tapa grande sobre la sartén para cocinar la parte superior de los huevos de forma más eficiente.

SÁNDWICH DE PAN DE ATÚN

120

Calorías

22 g

Proteína

3,3 g

Grasa

0,6 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 1 lata de atún al natural
  • 2 claras de huevo
  • 1 cucharada de levadura o polvo de hornear
  •  orégano

Preparación

Añadimos todos los ingredientes de la lista al vaso de la batidora y trituramos. Luego colocamos la mezcla en un molde de silicona (o tupper) y lo llevamos al microondas unos 3 minutos (a máxima potencia). Damos la vuelta y hacemos un par de minutos mas por la otra cara (el tiempo exacto va a depender de cada microondas).
Desmoldamos, lo cortamos en dos mitades, y tostamos un poco, en una plancha o sartén.
Rellenamos con una rodaja de queso cremoso light y tomate.

GALLETITAS DE BATIDO

192

Calorías

21 g

Proteína

7,1 g

Grasa

11 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 2 huevos (separar las claras y las yemas)
  • 4 Cucharadas batido herbalife sabor a elección
  • 2 Cucharadas de proteína en polvo (o 2 más de batido)
  • 1 medida de fibra activa herbalife (o 4 sobres de stevia o edulcorante)
  • 50 ml. de agua
  • Esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita de polvo para hornear
  • Opcional: chips de chocolate semiamargo

Preparación

Batir las claras a punto nieve, por otro lado mezclar bien el resto de los ingredientes, inclusive las yemas. Agregar la mezcla a las claras, revolviendo en forma envolvente, hasta lograr una mezcla homogénea. Una vez unido ir armando las galletas con la ayuda de dos cucharas sobre una placa apta para horno con fritolin.
Cocinar a fuego medio durante 10 a 15 minutos, o hasta que veamos que la superficie de las galletitas está dorada.

PIZZA DE ESPINACAS

300

Calorías

22 g

Proteína

15 g

Grasa

18 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 2 cebollas chicas
  • 1/2 pimiento
  • 1 zanahoria chica rallada
  • 1 huevo y 2 claras
  • 1 paquete de espinacas
  • 1 cucharada de salvado de avena
  • Sal, provenzal y orégano
  • 90 gramos de Queso Cuartirolo Descremado.

Preparación

Saltear todos los vegetales con un poco de aceite en aerosol. Una vez cocidos, con la ayuda de una minipimer trituralos. En un bol agregar los vegetales ya triturados, sumar los huevos, condimentos y avena. En una asadera redonda (o de la forma que tengas), desparramar la mezcla formada. Llevarlo al horno por 10 min. Agregarle una salsita livianita y queso descremado arriba. Y de nuevo horno para gratinar

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