DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

25 g frutos secos + tiritas zanahoria

TORTILLA DE ZAPALLITO Y ATUN (1 porción)

MERIENDA

1 huevo duro + 1 clara + 10 frutos secos + té herbal

FAINA DE LENTEJA CON QUESO CREMA (4 porciones)

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

Tiritas de zanahoria o apio + 5/6 dados de queso cuartirolo + té herbal

REVUELTO DE HUEVOS MEDITERRÁNEO (1 porción)

PASTEL EN TAZA CHOCOLATE

YOGURTINA (2 porciones)

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

1 huevo duro + 5/6 cherrys + té herbal

ENSALADA GOURMET (1 porción)

MERIENDA

1 yogurt descremado o griego + 1/2 taza de frutos rojos + té herbal

Faina de lentejas + infusión

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

ALMUERZO

200 g pechuga de pollo a la plancha + salad de zanahoria, remolacha y apio

MERIENDA

25 g frutos secos + té Herbal + 1 fruta pequeña

GALLETITAS DE BATIDO (guardar 1 porción para el día 7) (2 porciones)

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

25 gr. maní sin sal + 5/6 dados de queso cuartirolo + Té herbal

HUEVOS RELLENOS + Salad de lentejas y tomate (1 porción)

2 claras revueltas + 2 cdas de ricota + té herbal

COLACIÓN

1 manzana verde + 5/6 Almendras

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

Tiritas de zanahoria + queso descremado + té herbal

TOMATES RELLENOS DE SOJA Y VERDURAS (1 porción)

ARROLLADITOS DE FRUTOS ROJOS (1 porción)

COLACIÓN

1/4 palta + 5/6 dados queso cuartirolo + té herbal

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

Porción de galletitas (la que quedó del día 4) + té herbal

PAPILLOTE DE PESCADO (1 porción)

MERIENDA

1 yogurt firme descremado + 1/2 taza frutos rojos + té herbal

COLACIÓN

3 claras revueltas + 4/5 dados de queso cuartirolo + té herba

CENA HERBALIFE

TORTILLA DE ZAPALLITO Y ATUN

200

Calorías

19 g

Proteína

3 g

Grasa

18 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • Cebolla y morrón
  • 2 zapallitos redondos grandes
  • 1 lata de atún al natural
  • 6 claras de huevo
  • 3 cucharadas de salvado de avena
  • Sal rosa del Himalaya
  • Pimienta o especias a gusto.

Preparación

Cortar la cebolla y el morrón y rehogar hasta que estén tiernos. Lavar los zapallitos, cortar los extremos, rallarlos bien y colocarlos en un bol junto con la cebolla y el morrón ya cocidos. Seguidamente escurrimos bien el atún y lo desmigamos en el mismo bol. Sazonar a gusto con sal rosa y especias. Por otro lado batir las claras y añadir al bol, integrando todos los ingredientes. Cocinamos en una sartén antiadherente por un lado y cuando esté cocinada, dar vuelta y cocinar por el otro. (También se puede hacer en fuente al horno).

FAINA DE LENTEJA CON QUESO CREMA

200

Calorías

13 g

Proteína

8 g

Grasa

20 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • tazas de lentejas cocidas
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de queso rallado
  • pimienta, orégano (condimentos a gusto)
  • 2 tazas de salvado de avena.

Preparación

Verter todo en una licuadora o procesadora. Licuar bien agregar 2 tazas salvado de avena y de a poco agua, aproximadamente una taza. Queso rallado a gusto. Precalentar horno y colocar una asadera grande con aceite en spray durante 15 minutos. Verter la mezcla en la asadera ya caliente y llevar al horno aproximadamente 40 minutos (dependiendo de cada horno). Debe quedar el centro bien sequito. Cortar en láminas tipo tostaditas y comer con queso crema. Acompañar con un té de Herbalife.

REVUELTO DE HUEVOS MEDITERRÁNEO

342

Calorías

20,5 g

Proteína

19,5 g

Grasa

18 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 2 tomates grandes maduros
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 3 claras
  • Sal rosa del Himalaya
  • Ajo en polvo
  • Albahaca a gusto
  • Puñado de tomates cherry.

Preparación

Cortar los tomates redondos en cubitos o en procesadora. Colocar en una sartén un chorrito de aceite de oliva, calentar y luego añadir los tomates, los huevos, las claras y las especias. Revolver con un cucharón rompiendo los huevos, hasta que estén cocidos (esto tarda sólo unos minutos). Una vez cocidos mezclar la albahaca fresca y los tomates cherry enteros. Acompañar con ensalada de rúcula.

PASTEL EN TAZA CHOCOLATE

Ingredientes

  • 2 cucharadas batido sabor chocolate u otro a elección
  • 2 cucharadas proteína
  • 1 huevo
  • 50 cc agua
  • 1 cucharadita polvo de hornear

Preparación

Mezclar todo en una taza hasta obtener una mezcla homogénea, Cocinar en el microondas por 2 minutos.
Podes decorar con alguna fruta.

YOGURTINA

69

Calorías

7,6 g

Proteína

0 g

Grasa

5,6 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • ½ sobre de gelatina
  • 1 taza de agua caliente
  • 1 taza de yogurt bebible descremado

Preparación

Disolver la gelatina en el agua caliente. Agregar el yogurt y revolver hasta integrar 100%. Servir en compoteras y dejar enfriar en la heladera.

ENSALADA GOURMET

360

Calorías

25,9 g

Proteína

19 g

Grasa

20,7 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 1 huevo duro
  • 50 gramos de queso gouda
  • 200 gramos de espinaca
  • 1 morrón rojo
  • 1 choclo entero o ½ lata (lávalo muy bien)

Preparación

Cortar el morrón y el queso gouda en pedacitos bien pequeños (del mismo tamaño que el choclo) agregar el huevo duro en trocitos, la espinaca y el choclo.

Opcional:
armar una salsita con yogur natural o griego, aceite de oliva, sal y pimienta y condimentar.

GALLETITAS DE BATIDO

192

Calorías

21 g

Proteína

7,1 g

Grasa

11 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 2 huevos (separar las claras y las yemas)
  • 4 Cucharadas batido herbalife sabor a elección
  • 2 Cucharadas de proteína en polvo (o 2 más de batido)
  • 1 medida de fibra activa herbalife (o 4 sobres de stevia o edulcorante)
  • 50 ml. de agua
  • Esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita de polvo para hornear
  • Opcional: chips de chocolate semiamargo

Preparación

Batir las claras a punto nieve, por otro lado mezclar bien el resto de los ingredientes, inclusive las yemas. Agregar la mezcla a las claras, revolviendo en forma envolvente, hasta lograr una mezcla homogénea. Una vez unido ir armando las galletas con la ayuda de dos cucharas sobre una placa apta para horno con fritolin.
Cocinar a fuego medio durante 10 a 15 minutos, o hasta que veamos que la superficie de las galletitas está dorada.

HUEVOS RELLENOS

407

Calorías

37,7 g

Proteína

20 g

Grasa

10 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 4 huevos hervidos
  • 1/2 lata de atún al agua
  • 1/2 lata de garbanzos
  • 1 cucharada de queso untable
  • provenzal o sal a gusto
  • 4 aceitunas sin carozo

Preparación

Hervir los huevos. Una vez cocidos pelarlos y cortarlos por la mitad a lo largo. Retirar las yemas del centro. En un bol colocar dos de las yemas (las otras dos se desechan), mezclar con el atún, el queso crema, los garbanzos y las especias y formar una pasta (se pueden ayudar de una minipimer o procesadora).
Una vez esté la pasta hecha, rellenar los huevos y decorar cada uno con media aceituna.
Acompañar con ensalada de tomate y lentejas.

SÁNDWICH DE PAN DE ATÚN

120

Calorías

22 g

Proteína

3,3 g

Grasa

0,6 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 1 lata de atún al natural
  • 2 claras de huevo
  • 1 cucharada de levadura o polvo de hornear
  •  orégano

Preparación

Añadimos todos los ingredientes de la lista al vaso de la batidora y trituramos. Luego colocamos la mezcla en un molde de silicona (o tupper) y lo llevamos al microondas unos 3 minutos (a máxima potencia). Damos la vuelta y hacemos un par de minutos mas por la otra cara (el tiempo exacto va a depender de cada microondas).
Desmoldamos, lo cortamos en dos mitades, y tostamos un poco, en una plancha o sartén.
Rellenamos con una rodaja de queso cremoso light y tomate.

TOMATES RELLENOS DE SOJA Y VERDURAS

350

Calorías

30,7 g

Proteína

8,8 g

Grasa

36,6 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 2 tomates grandes
  • 30 gramos de soja texturizada
  • 1/2 zanahoria
  • 1 zapallito o 1 zuchini
  • Sal rosa del Himalaya
  • Ajo en polvo
  • Dos cucharadas de queso rallado
  • 1/2 cebolla morada
  • 1/2 morrón pequeño
  • 1/2 vaso de caldo de verduras

Preparación

Precalentar el horno a 180 grados. Lavamos, picamos bien chiquito todas las verduras. Las rehogamos en una sartén con un chorrito de aceite. Lavamos los tomates y los vaciamos con delicadeza para no romperlos. Ponemos la pulpa que hemos sacado junto al resto de las verduras. Seguimos cocinando hasta que las verduras se reduzcan. Añadimos la soja texturizada y el caldo de verduras. Cocinamos hasta que se evapore el líquido. Rellenamos los tomates con la mezcla y horneamos durante 15 minutos a 180 grados. Servimos espolvoreando queso rallado. Opcional: espolvorear ciboulete o perejil.

ARROLLADITOS DE FRUTOS ROJOS

180

Calorías

24 g

Proteína

9,1 g

Grasa

13,4 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 1 huevo y una clara
  • Un chorro de esencia de vainilla
  • 50 gramos de frutos rojos (pueden ser frutillas, frambuesas, arándanos o lo que consigan)
  • Opcional: coco rallado
  • 1 sobrecito de stevia o chorro de edulcorante
  • yogur griego o natural.

Preparación

Batimos el huevo con la clara, la esencia de vainilla y el endulzante. Llevamos a una sartén con antiadherente para crear una especie de tortilla finita.
Una vez cocinada la retiramos y dejamos enfriar.
Untamos con yogur griego. Añadimos las frutillas o frambuesas en fila y enrollamos.
Para servir se puede cortar en trocitos y espolvorear con coco rallado.

PAPILLOTE DE PESCADO

550

Calorías

45 g

Proteína

33 g

Grasa

14 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 300 gr de Merluza o el que guste
  • 50g de Cebolla
  • 50g de Zanahorias
  • 1 Diente de Ajo
  • 50gr morrón
  • Sal y Pimienta y Aceite de Oliva , perejil
  • 40 cc Vino Blanco

Preparación

1. Controlar que el pescado no tenga espinas.
2. Sudar (opcional), la Cebolla, morrón, Zanahorias y ajo, cortado en Brounoise o tiritas.
Desglasar con Vino, condimentar, espolvorear con perejil. Reservar.
3. Sobre papel manteca o aluminio colocar el pescado salpimentado, por debajo y encima, colocar la preparación anterior. Luego doblar el papel y cerrarlo formando un paquete.
4. Cocinar a horno 200°C por 15min.
5. Dejar reposar y servir.

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