DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

1 manzana verde + 2 claras de huevo duro + té herbal

ENSALADA DE ESPINACA Y RICOTA (1 porción)

PANQUEQUES DE BATIDO (1 porción)

COLACIÓN

5 aceitunas + 5 cherrys + té herbal

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

2 rollos de jamón (natural) y queso + té herbal

ALMUERZO

Filet de pescado + salad de zanahorias, remolacha y lentejas

MERIENDA

1 té herbal + 1/4 palta + 1/2 Lata lomito de atún al agua

COLACIÓN

1 yogurt firme descremado + 1 mandarina o naranja

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

1 huevo duro + 5/6 cherrys + té herbal

WOK DE CARNE Y VEGETALES (1 porción)

MERIENDA

3 claras revueltas con ricota + té herbal

COLACIÓN

1/2 Lata lomito de atún al natural + tiritas de zanahoria + 1 cucharada queso crema descremado + té herbal

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

1 manzana verde + 5/6 dados queso cuartirolo + té herbal

ALMUERZO

200 g Pechuga de pollo al limón + 150 g vegetales cocidos

ARROLLADITOS DE FRUTOS ROJOS (1 porción)

COLACIÓN

30 g frutos secos + té herbal

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

1 fruta pequeña + 1 galleta arroz (las redondas m, pref. sin sal) + té herbal

ALMUERZO

Ensalada multicolor: 1/4 palta, atún, lechuga, tomate, semillas

MERIENDA

1 galleta arroz + 2 rollos jamón (natural) + queso + té herbal

PANQUEQUES DE BATIDO (1 porción)

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

1 taza frutos rojos + 2 cdas ricota + 1 té herbal

HAMBURGUESAS DE POROTOS Y BROCOLI (2/3 porciones)

MERIENDA

1 fruta pequeña + 1 huevo duro + té herbal

COLACIÓN

5 aceitunas + 5/6 dados queso cuartirolo + té herbal

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

Tiritas de zanahoria y apio + 1/4 palta con queso descremado + té herbal

BERENJENAS RELLENAS (2 porciones)

MERIENDA

1 yogurt firme descremado + 1/2 taza frutos rojos + 1 té herbal

COLACIÓN

Revuelto de 3 claras + 2 cucharadas ricota + té herbal

CENA HERBALIFE

ENSALADA DE ESPINACA Y RICOTA

406

Calorías

21,6 g

Proteína

20 g

Grasa

32 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 300 gramos de espinaca baby
  • 50 gramos de ricota descremada
  • 25 gramos de nueces
  • 50 gramos de tomates deshidratados

Preparación

Mezcla todos los ingredientes, y adereza con aceite oliva, limón, sal.

PANQUEQUES DE BATIDO

260

Calorías

20 g

Proteína

10 g

Grasa

22 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1/2 banana
  • 2 cucharadas de batido
  • Un chorrito de leche (puede ser leche de coco o almendras)

Preparación

En un bowl batir bien el huevo hasta que haga espuma, luego incorporar la media banana ya pisada, la leche y las cucharadas de batido. Untar con 1/2 yogur ligero firme y frutos rojos.
Nota:
lo pueden aromatizar con esencia de vainilla, cáscara de naranja o limón, canela, etc.

WOK DE CARNE Y VEGETALES

300

Calorías

21,1 g

Proteína

10 g

Grasa

30 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • Carne magra 100 gramos
  • 1 berenjena
  • 1 zapallito redondo o zuchini
  • Cebollita de verdeo o perejil a gusto
  • Un chorrito de salsa de soja sin sal
  • Aceite de oliva
  • condimentos a gusto
  • 1 morrón chico
  • 1 cebolla morada
  • 1 zanahoria

Preparación

Cortar la carne y los vegetales en tiras. Calentar una sartén o wok y colocar un chorrito de aceite de oliva. Una vez caliente colocar la carne y sellarla, luego incorporar los vegetales, los condimentos y la salsa de soja. Revólver bien. Colocar una taza de caldo de verduras o agua y dejar hervir hasta que se reduzca completamente. Aproximadamente 45 minutos o una hora a fuego mínimo hasta que la carne este bien tierna.

ARROLLADITOS DE FRUTOS ROJOS

180

Calorías

24 g

Proteína

9,1 g

Grasa

13,4 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 1 huevo y una clara
  • Un chorro de esencia de vainilla
  • 50 gramos de frutos rojos (pueden ser frutillas, frambuesas, arándanos o lo que consigan)
  • Opcional: coco rallado
  • 1 sobrecito de stevia o chorro de edulcorante
  • yogur griego o natural.

Preparación

Batimos el huevo con la clara, la esencia de vainilla y el endulzante. Llevamos a una sartén con antiadherente para crear una especie de tortilla finita.
Una vez cocinada la retiramos y dejamos enfriar.
Untamos con yogur griego. Añadimos las frutillas o frambuesas en fila y enrollamos.
Para servir se puede cortar en trocitos y espolvorear con coco rallado.

HAMBURGUESAS DE POROTOS Y BROCOLI

300

Calorías

19,1 g

Proteína

9,1 g

Grasa

32 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 1 paquete de brócoli frezado
  • 1/2 morrón
  • 3 huevos
  • 1 taza de salvado de avena
  • 200 gramos de poroto manteca
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de levadura de cerveza

Preparación

Hervir los porotos y una vez tiernos procesarlos o hacerlos puré. Por otro lado cocinar el brócoli al vapor hasta que esté tierno. Cortar y saltear la cebolla, el morrón y el ajo y luego mezclarlos con el brócoli ya cocido y la pasta de porotos. Agregar dos huevos, ½ taza de salvado de avena, la levadura de cerveza y formar bolitas. Rebozarlas con el resto del salvado de avena dándole forma de hamburguesas.
Cocinar a la plancha o al horno y acompañar con ensalada una elección.

BERENJENAS RELLENAS

246

Calorías

18 g

Proteína

10 g

Grasa

20 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 2 berenjenas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 100 gramos de tomate triturado
  • Dos cucharadas de queso parmesano rallado
  • 150 gramos de carne picada magra
  • sal y pimienta a gusto

Preparación

Lavar las berenjenas y cortarlas por la mitad longitudinalmente. Realizarle cortes transversales profundos formando una cuadrícula (sin llegar a la piel).
Espolvorearlas con sal y un poquito de aceite de oliva.
Cocinarlas en microondas por 15 minutos (dependiendo la potencia) o en horno por más tiempo hasta que estén tiernas. Por otro lado cortar todas las verduras en trozos pequeños y saltearlas en una sartén con un poco de aceite de oliva. Una vez que estén doradas añadir la carne y el tomate triturado. Cocinar por 15 minutos o hasta que se evapore toda el agua del tomate, revolviendo bien para lograr la cocción pareja de la carne picada. Condimentar.
Una vez que las berenjenas estén cocinadas y bien blandas, quitar con una cuchara la pulpa y añadirla a la mezcla de la carne y las verduras. Mezclar bien. Rellena las berenjenas y espolvorear con el queso parmesano.

Nota:
si el relleno está caliente no hace falta gratinarlas porque el queso se derretirá solo. Sino ponerlas al microondas en modo grill por 2 minutos o al horno hasta lograr el efecto deseado.

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