DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

1 huevo duro + 1 clara + té herbal

HAMBURGUESAS DE LENTEJAS (4 porciones)

MERIENDA

Ensalada de fruta + té herbal

COLACIÓN

1/4 palta + 5/6 dados de queso cuartirolo + té herbal

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

1 yogurt firme descremado + 1 manzana verde + té herbal

WOK DE POLLO (2 porciones)

MERIENDA

Crocantes de porotos de soja + fruta a elección + té herbal

COLACIÓN

Gelatina + 30 g maní sin sal + té herbal

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

3 claras de huevo duro, rellenas con palta + té herbal

PESCADO A LA PLANCHA (2 porciones)

MERIENDA

5/6 brochette de cherrys + queso cuartirolo + té herbal

COLACIÓN

1/4 palta + tiritas de zanahoria

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

3 rollos de jamón (natural) + queso + té herbal

Salad caesar con pollo o tofu + aderezo saludable

MERIENDA

Palitos zanahoria + queso descremado + té herbal

COLACIÓN

20 g maní sin sal + fruta pequeña + té herbal

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

Ensalada fruta + té herbal

ALMUERZO

2 hamburguesas de lentejas (las que te quedaron del día 1)

SÁNDWICH DE PAN DE ATÚN (2 porciones)

REVUELTO DE CLARAS Y QUESO (1 porción)

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

1/2 taza ensalada fruta + 1 cucharada queso descremado

BIFE A LA CRIOLLA con verduras al horno (2 porciones)

PUDDING DE CHIA (2 porciones) preparar el día anterior

COLACIÓN

30 g porotos soja crocantes + té herbal

CENA HERBALIFE

DESAYUNO HERBALIFE

COLACIÓN

1 yogurt descremado + 2 cucharadas mix de semillas + té herbal

ALMUERZO

Pechuga grillada + ensalada a elección

TRUFAS FIT (4 porciones) preparar los porotos del día anterior

COLACIÓN

5 aceitunas + 5 dados queso + té herbal

CENA HERBALIFE

HAMBURGUESAS DE LENTEJAS

192

Calorías

21,4 g

Proteína

12,5 g

Grasa

23,3 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 400 gr Lentejas en conservación
  • 1 Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • 4 Cucharadas Salvado de Avena
  • 1 Cucharada de Aceite de Oliva
  • 1 Cucharada Mostaza
  • Orégano, pimienta y sal

Preparación

Rallar y cortar muy finita la cebolla y el ajo y rehogarlos con una cdita de orégano y una cda de aceite de oliva. En un bowl añadir las lentejas escurridas, la mostaza, el salvado de avena y salpimentar.
Mezclar hasta integrar todos los ingredientes.
Formar 4 Hamburguesas, primero en forma de bola y luego aplastándolas bien para que queden comprimidas.
Cocinar dos en el horno por ambos lados.

WOK DE POLLO

260

Calorías

22 g

Proteína

5 g

Grasa

36 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 2 Pata muslo / pechuga limpios
  • 1 Cebolla mediana
  • 1 Morrón rojo mediano
  • 3 Zapallitos redondos
  • 1 Zanahoria
  • 1 Puñado de brotes de soja
  • Semillas de Sésamo

Preparación

Cortar los vegetales en tiras bien finas . Volcarlos en una sarten u olla antiadherente. Luego sartenear el pollo, previamente cortado en cubos.
Cocinar duran 10min y agregas los brotes de soja. Mezclar y dejar cocinando 15min.
Condimentar un gusto.

Recomendación: Usar sal rosada del Himalaya o sal bajo en sodio y evitar la salsa de soja

PESCADO A LA PLANCHA

190

Calorías

21 g

Proteína

10 g

Grasa

0,3 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 2 filetes de pescado blanco limpios (merluza o pescada, bagre en EEUU)
  • Aceite
  • Sal y pimienta
  • Aliño completo, opcional (mezcla de orégano, comino, cilantro, ajo, pimienta y sal)
  • Perejil y limón para servir

Preparación

En un plato o bandeja colocar 2 capas de toalla de papel absorbente. Colocar los filetes de pescado sobre el papel y usando más papel secar completamente. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio, unos 2-3 minutos. Agregar aceite a la sartén caliente, 1 cucharada más o menos. Se va a calentar de inmediato.
Colocar 1 filete de pescado o 2 si la sartén es grande. No deben quedar sobrepuestos.
Sazonar con sal, pimienta y aliño completo si se desea.
Cocinar por 3 minutos. No se mueve.
Pasado los 3 minutos, con una espátula dar vuelta, sazonar, y cocinar 2-3 minutos por el otro lado, va a depender del grosor del pescado.
Sacar al plato y servir de inmediato o cubrir con papel o una tapa de olla para que no se enfríen.
Servir con perejil espolvoreado encima y limón. + Salad de porotos de soja y rúcula.

ADEREZO CAESAR SALUDABLE

Ingredientes

  • 100 g queso crema descremado
  • 2 yemas de huevo duro
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • Jugo de un limón
  • Pizca de sal, pimienta, Ajo en polvo, Orégano

Preparación

Mezclar todos los ingredientes con un mezclador, y aderezar tu ensalada favorita.
Se puede conservar en heladera hasta por 4 días.

SÁNDWICH DE PAN DE ATÚN

120

Calorías

22 g

Proteína

3,3 g

Grasa

0,6 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 1 lata de atún al natural
  • 2 claras de huevo
  • 1 cucharada de levadura o polvo de hornear
  •  orégano

Preparación

Añadimos todos los ingredientes de la lista al vaso de la batidora y trituramos. Luego colocamos la mezcla en un molde de silicona (o tupper) y lo llevamos al microondas unos 3 minutos (a máxima potencia). Damos la vuelta y hacemos un par de minutos mas por la otra cara (el tiempo exacto va a depender de cada microondas).
Desmoldamos, lo cortamos en dos mitades, y tostamos un poco, en una plancha o sartén.
Rellenamos con una rodaja de queso cremoso light y tomate.

REVUELTO DE CLARAS Y QUESO

166

Calorías

21 g

Proteína

9 g

Grasa

0,2 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 3 Claras
  • 30 gr Queso cuartirolo
  • Ciboulette (un puñado, a gusto)

Preparación

En una sartén antiadherente poner las claras y el queso, previamente cortado en cubos y revolver hasta que estén cocinadas.
Agregar Ciboulette por encima.

BIFE A LA CRIOLLA

300

Calorías

37 g

Proteína

9 g

Grasa

12 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 4 Bifes de cuadril (aprox 100gr cada Bife)
  • 3 Tomates redondos
  • 2 Morrones (color a elección)
  • 3 Cebollas
  • 1 Diente de ajo
  • Sal, pimienta, orégano y pimentón a gusto

Preparación

Colocar los bifes en una olla precalentada con aceite. Dar vuelta la carne, sellándola y luego agregar las verduras cortadas, por capas. Condimentar con sal, pimienta, pimentón y orégano. Revolver ocasionalmente hasta que las verduras estén tiernas y la carne cocida a gusto.

PUDDING DE CHIA

90

Calorías

6 g

Proteína

2 g

Grasa

12 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 100 a 150 ml de Agua
  • 1 Cucharada de Chía
  • 3 cucharadas de batido (sabor a elección)
  • 1 Manzana (o frutos rojos)

Preparación

Preparar el batido como hacemos habitualmente pero usando solamente 100 a 150 ml de agua. Luego mezclar el batido con la chía. Colocar la preparación en moldes y agregar las manzanas previamente cortadas en cubitos.
Según la cantidad de líquido que le pongas va a ser más o menos espeso.
Dejar en la heladera toda la noche para que se aglutine.

TRUFAS FIT

242

Calorías

18 g

Proteína

3,5 g

Grasa

34 g

Carbohidratos

Ingredientes

  • 200gr de Porotos negros
  • 4 cucharadas de Batido de Chocolate
  • 3 cucharadas de Cacao Amargo
  • Esencia de Vainilla

Preparación

Dejar los porotos en remojo durante la noche. Al otro dia cambiar el agua y hervirlos.
Luego hacer una pasta con licuadora o minipimer. Agregar la esencia de vainilla, el batido de chocolate y el cacao (2 cdas)
Armar bolitas y rebosarlas con la cda de cacao restante.

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